Le champagne a de plus en plus de succès en Chine, et les Chinois font désormais le déplacement dans la région Champagne en France pour le déguster et en apprécier le goût et les bulles.

La Champagne attire depuis longtemps les touristes où les amateurs de champagne affluent dans les vignobles de la région. Et aujourd'hui, les touristes chinois font partie de ces amateurs de la boisson pétillante. Ce groupe déguste un champagne Moet & Chandon dans une cave d'Epernay, ville considérée par certains comme la capitale du champagne. Durant la saison de la récolte, les hôtels affichent presque tous complet.

Liwen Miao

Guide pour Moet & Chandon

Mais il n'y a pas que la dégustation qui attire les touristes.

"J'ai goûté ce champagne, mais il est un peu acide pour moi. Après la viste du vignoble, j'ai trouvé le processus de fabrication très intéressant. J'aimerais m'y essayer si j'en ai l'opportunité un jour."

Le champagne n'est pas vendu à grande échelle en Chine mais les exportations de France augmentent. La reconnaissance du nom champagne en Chine a été un grand succès pour le Comité des producteurs de vin de Champagne. Les études du groupe indiquent que la Chine est un marché croissant. 2 millions de bouteilles de champagne ont été exportées vers la Chine en 2012, une hausse de 700 mille par rapport à 2011. Les producteurs de champagne espèrent un bon potentiel de croissance en Chine.

Rachel Lely

Porte-parole

Dom Caudron

Alors que les vendanges de cette année se terminent en Champagne, les choses semblent plus brillantes pour les producteurs en raison de la demande croissante en Asie et en particulier en Chine.

Source: CCTV.com