Yuan Longping, le « père du riz hybride », qui effectue ses travaux scientifiques à la Base de Nanfan à Sanya, dans la province insulaire méridionale de Hainan, estime que la Chine est pleinement capable de parvenir à l'autosuffisance céréalière, qu'il n'y aura pas de « pénurie céréalière » et qu’il n’y a aucune raison de s’inquiéter.

• La sécurité céréalière, un enjeu prioritaire