Selon la Fondation, le projet, lancé en 2008 par la Fondation chinoise pour la réduction de la pauvreté, vise à aider les enfants dans les régions rurales défavorisées à couvrir leur apport quotidien nécessaire et à construire des cantines dans les écoles rurales. Il a également fourni aux élèves 51 millions de portions quotidiennes de produits laitiers et a établi des cantines standardisées dans des écoles rurales.

Le projet d'alimentation scolaire couvre actuellement 14 provinces et régions, notamment le Yunnan, le Guizhou, le Sichuan ainsi que le Xinjiang. Il a recueilli 310 millions de yuans de dons depuis les dernières 10 années dont 70% viennent du public.

La Fondation a également précisé que le projet avait dépensé plus de 32 millions de yuans afin d'aider les enfants dans des pays étrangers tels que le Cambodge et le Ghana à la fin de juin 2018.