Cette année, la fête des Lanternes tombe le 15 février. Ce jour-là, on a coutume de manger des yuanxiao, des boulettes de farine de riz gluant qui symbolisent l’union et l’harmonie de la famille et qui sont généralement fourrées d’un mélange de grains de sésame, de cenelles, de purée de haricots rouges, de noix, de cacahouètes, de chocolat...

Gao Xiaolan, experte avec ses mains, a partagé avec ses nombreux fans en ligne des yuanxiao à l’image de Bing Dwen Dwen et de Shuey Rhon Rhon, les deux mascottes olympiques. Aussi doux à voir qu’à savourer ! (PHOTOS FOURNIES PAR GAO XIAOLAN)