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Qiufen (Equinoxe d'automne)

Li Jing  ·  2017-10-16  ·   Source: Beijing Information
Mots-clés: Qiufen; 24 termes solaires

La Chine est un pays historiquement agricole. Pour les Chinois, il est donc essentiel de bien connaître les cycles du soleil pour une bonne récolte. L’année a ainsi été divisée en 24 termes solaires dans le calendrier traditionnel chinois.

16e terme solaire du calendrier lunaire chinois, Qiufen (Equinoxe d’automne) débute cette année le 23 septembre. Le jour de Qiufen tombe au milieu des 90 jours d’automne, divisant l’automne en deux parties égales. Passé ce jour-là, les rayons directs du soleil s’orientent vers le sud, avec pour conséquence des jours plus courts et des nuits plus longues dans l’hémisphère nord.

Comme le stipule l’ouvrage encyclopédique traditionnel de la Chine Printemps et Automnes (770-476 av. J.-C.), « C’est au jour de Qiufen que le Yin et le Yang se trouvent dans un équilibre de puissance. C’est pourquoi le jour et la nuit sont de même durée. Il en va de même pour le temps froid et le temps chaud. »

À partir de Qiufen, la plupart des régions de la Chine entrent dans un automne frais. Lorsque l’air froid, se déplaçant vers le sud de la Chine, rencontre l’air chaud et humide, des précipitations ont lieu et la température baisse.

 Manger du Qiucai

Dans le sud de la Chine, il existe une coutume qui consiste à « Manger du Qiucai (légume d’automne) le jour de Qiufen ». Le jour de Qiufen, les villageois vont cueillir le Qiucai, une sorte d’amarante sauvage et la servent en soupe avec du poisson. Le plat se nomme Qiutang (soupe d’automne) et est à l’origine de ce dicton : « Buvez la soupe pour nettoyer foie et intestins, et ainsi toute la famille sera en sécurité et en bonne santé ».

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